八角は黒部の山あいの
小さなお店から始まりました。

黒部市の山のふもと、
雄大な立山連峰を望むこの場所に
私たちの八角形のお店があります。
山と海が近いこの豊かな土地で育まれた食文化や食材を盛り込み、
地元で愛される黒部トンテキ定食を目指しました。
低温調理したこの柔らかなトンテキとハンバーグは、黒部市の本店だけでなく、富山駅前・マリエとやま店でも多くのお客様に支持されています。
黒部のキッチンで丁寧に仕込み、 出来たてを瞬間冷凍したお店で食べるのと同じ“あの味”をそのままご自宅へお届けします。