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名物黒部トンテキ八角

富山・黒部から愛をこめて。
黒部名物をご自宅でお手軽に。
八角のおうちで食べるトンテキ&トンバーグ 

ABOUT 黒部の山のふもと、富山駅前、
そして次は、あなたのご自宅へ。

八角は黒部の山あいの
小さなお店から始まりました。

私たちの原点は、山あいの静かな場所にある本店です。
そこから始まった「どこにもないトンテキ体験」は、 2号店「富山駅前・マリエとやま店」へと広がり、 今日まで多くのお客様に愛されてきました。
このWEBショップ(3号店)は、私たちの集大成です。 本店のこだわり、そして2号店「富山駅前・マリエとやま店」でしか味わえなかった「黒部名水ポーク使用・マリエ限定トンバーグ」。
それらをすべて詰め込んで、山あいのキッチンからあなたの食卓へ直接お届けします。

FEATURE 3つの特徴

  • 01

    常識を覆す低温調理

    Slow-Cooked Perfection
    独自の温度管理でじっくり時間をかけて火を通すことで、お肉の細胞を壊さず、驚くほど柔らかでジューシーな質感を実現しました。肉厚なお肉なのに柔らかい、唯一無二の食感をご堪能ください。
  • 02

    私たちだけの
    オリジナルソース

    Our Special Recipe Sauce
    試行錯誤の末に辿り着いた、私たちの情熱が詰まったソースです。 おすすめはキャベツの千切りを用意していただき、キャベツにたっぷりソースをしみこませてトンテキと一緒に食べること。さらに美味しくトンテキ・トンバーグをお召し上がりいただけます。
  • 03

    出来たての感動を
    湯煎ひとつで

    Freshly Frozen, Effortlessly Served
    お店のクオリティをそのままお届けするため、出来たてを瞬間冷凍しました。お召し上がり方は、湯煎で温めるだけ。お店で食べるのとほとんど変わらない「あの一皿」が、ご自宅で驚くほど簡単に再現できます。
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