お店の味、そのまんま。
富山・黒部の山のふもと、そして富山駅前・マリエとやまの2号店で愛されているあの味が、ついにオンラインに登場しました。一番のこだわりは、「お店で食べるのとほとんど変わらない感動」をご自宅で味わっていただくこと。
今回はマリエとやま店限定のトンバーグを2個セットでお送りいたします。

私たちのトンバーグは、独自の温度管理でじっくり火を通す「低温調理」で仕上げ、驚くほど柔らかくジューシーな味わいを。富山のブランド豚「黒部名水ポーク」を使用し、お箸を入れた瞬間に溢れ出す肉汁とお肉本来の優しい甘味を味わっていただけます。

工場の大量生産では決して出せない、職人の手仕事をお楽しみください。

●セット内容
・トンテキ“ロース”×2
・トンテキ“リブロース”×2
・黒部名水ポーク使用“トンバーグ”×2

※写真は盛り付けのイメージです、目玉焼き、キャベツ、ごはん、お味噌汁はついてきません。

●ご自宅での美味しい召し上がり方
❶解凍
冷蔵庫に移して解凍してください。
お急ぎの場合はそのまま流水に当てて解凍してください。
【POINT】冷凍のまま湯煎にかけると、お肉がパサついてしまいます。美味しく食べるためには解凍必須！
❷温め
鍋に湯を沸かし
沸騰したお湯にトンテキまたはトンバーグを袋ごと入れ
約8分温めます
❸盛りつける
まな板の上にトンバーグを取り出します。この時、袋の中のソースをこぼさないよう気をつけてください。
お皿に盛りつけ、袋の中のソースをかけてください。
ちょっとした野菜(キャベツ・レタス・オニオンスライス等)やカラシをお好みで添えるとさらに美味しく召し上がっていただけます。